EST à distance - Séance 18 (Semaine 14)


Voici la Séance 18 d'Enseignement Scientifique et Technologique (EST) pour les 6eme1!

Toutes les infos : https://astro-college.jimdo.com/cours-%C3%A0-distance/dampierre-salon-6eme/

 

Travail à faire - Activités :

* Atelier 7 - Les mélanges :

            - Ouvrir le document "Atelier 7 - Les mélanges"

            - Faire les 3 parties de l'activité puis la ranger avec le cours d'EST (partie 4 : Ateliers).

 

            - Sur une nouvelle feuille, recopier le cours suivant (à ranger partie 4 : Ateliers) :

 

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            Les mélanges et les techniques de séparation

 

Les types de mélanges

Lorsque tu distingues à l’œil nu les constituants : on dit que le mélange est hétérogène.

Lorsque tu ne distingues plus les constituants à l’œil nu : on dit que le mélange est homogène.

Exemple :

Mélanges hétérogènes : huile + eau ; vinaigre+ sable

Mélanges homogènes : sirop + eau : eau + sel

 

Quelques techniques de séparation

·         La décantation et la filtration permettent de séparer les constituants d’un mélange solide-liquide hétérogène : pour séparer le marc du café par exemple

 

La décantation consiste à attendre que les particules solides les plus lourdes tombent au fond du récipient.

La filtration permet de retenir les constituants solides dans un filtre.

 

·         L’évaporation permet de séparer les constituants d’un mélange solide-liquide homogène : pour séparer le sel de l’eau dans les marais salants par exemple

 

L’évaporation consiste à attendre que le soleil permette un changement d’état du liquide en gaz (l’eau en vapeur d’eau) afin de récupérer le solide dissous (le sel).

 

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            - Corriger l'activité     (La correction sera donnée plus tard…)

 

Bon courage et à bientôt !


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